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2023-03-05
生活分享日〝一起聊日常〞
#永萍生活分享日 #一起聊日常
奇異果是很普及的水果～內含有豐富的水解蛋白酵素及維生素
有促進腸胃蠕動、助消化的功能！
可是每次吃奇異果的時候
是不是都容易被「咬舌」呢？
今天小編要跟大家介紹的是奇異果會咬舌的原因，還有吃奇異果時不被咬舌的小撇步
一起來看看吧～
※奇異果咬舌的原因？
~奇異果含有「水解蛋白酵素」且果肉內含有「草酸鈣結晶」容易產生過敏反應，使舌頭上的蛋白質被酵素分解，造成紅腫、刺痛等不適。
~對抗奇異果咬舌的小撇步！
~完全去除果皮再食用：果皮上的絨毛容易咬舌，將果皮完全去除後再食用可降低咬舌機率！
~奇異果熟度：挑選熟度較高的奇異果，較不容易出現刺痛反應！
~奇異果品種：挑選甜度較高的奇異果，如：金圓頭、陽光金果等，酵素含量較低！
學會這些對抗咬舌的小撇步
以後就可以安心大口吃奇異果了✨✨✨
跟著永萍的腳步～一起挑出美味又不咬舌的奇異果吧！
#永萍 #永萍蔬食
奇異果是很普及的水果～內含有豐富的水解蛋白酵素及維生素
有促進腸胃蠕動、助消化的功能！
可是每次吃奇異果的時候
是不是都容易被「咬舌」呢？
今天小編要跟大家介紹的是奇異果會咬舌的原因，還有吃奇異果時不被咬舌的小撇步
一起來看看吧～
※奇異果咬舌的原因？
~奇異果含有「水解蛋白酵素」且果肉內含有「草酸鈣結晶」容易產生過敏反應，使舌頭上的蛋白質被酵素分解，造成紅腫、刺痛等不適。
~對抗奇異果咬舌的小撇步！
~完全去除果皮再食用：果皮上的絨毛容易咬舌，將果皮完全去除後再食用可降低咬舌機率！
~奇異果熟度：挑選熟度較高的奇異果，較不容易出現刺痛反應！
~奇異果品種：挑選甜度較高的奇異果，如：金圓頭、陽光金果等，酵素含量較低！
學會這些對抗咬舌的小撇步
以後就可以安心大口吃奇異果了✨✨✨
跟著永萍的腳步～一起挑出美味又不咬舌的奇異果吧！
#永萍 #永萍蔬食
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