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最新消息

2023-05-05

蔬食新運動〝邱小姐的蔬食料理小教室〞

《邱小姐蔬食料理小教室蔬食美味營養加倍第四集》

☆今天家常蔬食--什錦炒小黃瓜三步驟輕鬆上菜☆

食材：炒熟的花生，香菇，豆干，素香津火腿，小黃瓜，毛豆，紅蘿蔔
步驟1:香菇，豆干，素火腿，小黃瓜，全切丁，花生去外皮備用。*選用冷凍毛豆和紅蘿蔔可節省備料時間
步驟2:香菇，豆干，素火腿，先爆香備用
步驟3:煮醬汁：辣豆瓣醬先小火炒香加少許糖，醬油，豪油炒香後加大約半碗水燒開，再放入豆乾小黃瓜炒香再加上其它食材，小火翻炒至收汁入味，起鍋前再放入花生,開中火翻炒一下就完成了

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