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2023-07-30

挑選嫩薑兩重點

挑選嫩薑兩重點
嫩薑產季主要在春季及夏初，大概種植４個月即可採收
1.外型飽滿、表皮完整沒有腐爛跡象
2.鱗葉呈現粉紅色才算新鮮

！！嫩薑保存方式！！
1.直接入菜料理
2.醃製薑片
3.製成薑泥做調味
#永萍蔬食 #嫩薑 #無毒 #無毒蔬果 #御品麻油猴頭菇

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