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2023-10-13
永萍蔬果小百科－「玉米罐頭比新鮮玉米更鮮甜的原因是因為加了糖?」
#永萍蔬果小百科 #蔬果小知識
不知道大家之前有沒有聽過「玉米罐頭比新鮮玉米更鮮甜的原因是因為加了糖」的傳聞呢？?
今天要跟大家破解的是玉米罐頭的小迷思
一起來看看吧～
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▲關於玉米罐頭的迷思：市面上許多玉米罐頭的口感都比新鮮玉米更鮮甜美味，但比一般玉米吃起來更甜的原因是添加了許多糖精或化學添加劑嗎？！
★迷思大破解：新鮮玉米經採摘後離烹調還有一段時間，甜度與營養都可能流失；但玉米罐頭是採摘處理後就馬上真空保存，於是更能保留原始玉米的鮮甜口感喔！
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看完今天的貼文，有沒有成功解惑呢～
一起來永萍走走，把美味可口的蔬菜帶回家吧！
#永萍 #永萍蔬食 #蔬果解密 #御品麻油猴頭菇
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▲關於玉米罐頭的迷思：市面上許多玉米罐頭的口感都比新鮮玉米更鮮甜美味，但比一般玉米吃起來更甜的原因是添加了許多糖精或化學添加劑嗎？！
★迷思大破解：新鮮玉米經採摘後離烹調還有一段時間，甜度與營養都可能流失；但玉米罐頭是採摘處理後就馬上真空保存，於是更能保留原始玉米的鮮甜口感喔！
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