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2024-05-27
永萍蔬果小百科－「鳳梨和牛奶一起吃，會導致食物中毒?」
#永萍蔬果小百科 #蔬果小知識
不知道大家之前有沒有聽過「鳳梨和牛奶一起吃，會導致食物中毒」的傳聞呢
今天要跟大家破解的是鳳梨的迷思
一起來看看吧～
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✨關於鳳梨的迷思：傳聞說鳳梨中的鳳梨酵素與牛奶和雞蛋等蛋白質一同食用會產生交互作用，進而導致食物中毒嗎？
✅迷思大破解：鳳梨中的鳳梨酵素雖然會導致食物中的蛋白質產生凝固或改變的狀況，但並不會產生蛋白質變質或食物中毒的現象；但不建議將「芒果」與鳳梨一同食用，可能會引起過敏反應喔！
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看完今天的貼文，有沒有成功解惑呢～
一起來永萍走走，把酸甜可口的鳳梨帶回家吧！
#素食 #永萍蔬食 #蔬果 #生鮮 #美食 #御品麻油猴頭菇
不知道大家之前有沒有聽過「鳳梨和牛奶一起吃，會導致食物中毒」的傳聞呢
今天要跟大家破解的是鳳梨的迷思
一起來看看吧～
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✨關於鳳梨的迷思：傳聞說鳳梨中的鳳梨酵素與牛奶和雞蛋等蛋白質一同食用會產生交互作用，進而導致食物中毒嗎？
✅迷思大破解：鳳梨中的鳳梨酵素雖然會導致食物中的蛋白質產生凝固或改變的狀況，但並不會產生蛋白質變質或食物中毒的現象；但不建議將「芒果」與鳳梨一同食用，可能會引起過敏反應喔！
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看完今天的貼文，有沒有成功解惑呢～
一起來永萍走走，把酸甜可口的鳳梨帶回家吧！
#素食 #永萍蔬食 #蔬果 #生鮮 #美食 #御品麻油猴頭菇
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