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2024-08-24
永萍蔬果小百科-「彩椒的繽紛顏色 是由好幾種不同顏色的椒類組成?」
#永萍蔬果小百科 #蔬果小知識
不知道大家之前有沒有聽過「彩椒的繽紛顏色
是由好幾種不同顏色的椒類組成」的傳聞呢
今天要跟大家破解的是彩椒的迷思 
一起來看看吧~
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✨關於彩椒的迷思:彩椒含有多種維生素,味道溫和,各種料理皆適宜,色香味俱全。但彩椒的顏色是由數個品種椒類組合而成的嗎?
✅迷思大破解:彩椒的品種其實都是青椒,成熟後會因為茄紅素、類黄酮的含量提升,才逐漸轉變成紅色、黄色。不同顏色的彩椒的營養素也有些許差異,建議大家可以一同食用,營養更全面喔!
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看完今天的貼文,有沒有成功解惑呢~
一起來永萍走走,把好處多多的彩椒帶回家吧!
#素食 #永萍蔬食 #蔬果 #生鮮 #美食 #御品麻油猴頭菇

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