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2024-10-25
蔬果小知識「地瓜的皮上容易有雜質，因此吃地瓜時應剝皮食用較健康」的傳聞
#永萍蔬果小百科 #蔬果小知識
不知道大家之前有沒有聽過「地瓜的皮上容易有雜質，因此吃地瓜時應剝皮食用較健康」的傳聞呢
今天要跟大家破解的是地瓜的迷思
一起來看看吧～
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✨關於地瓜的迷思：地瓜富含多種膳食纖維，也是天然澱粉來源，對人體好處多多。但地瓜皮上常用許多雜質，應將皮剝掉食用更健康嗎？
✅迷思大破解：地瓜有一部分的營養在地瓜皮中，因此食用地瓜時建議連皮食用才能攝取到最完整的營養成分；但烤地瓜時地瓜皮與炭火接觸，容易產生致癌物質，因此食用烤地瓜時則建議剝皮喔！
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看完今天的貼文，有沒有成功解惑呢～
一起來永萍走走，把香甜綿軟的地瓜帶回家吧！
#素食 #永萍蔬食 #蔬果 #生鮮 #美食 #御品麻油
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今天要跟大家破解的是地瓜的迷思
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✨關於地瓜的迷思：地瓜富含多種膳食纖維，也是天然澱粉來源，對人體好處多多。但地瓜皮上常用許多雜質，應將皮剝掉食用更健康嗎？
✅迷思大破解：地瓜有一部分的營養在地瓜皮中，因此食用地瓜時建議連皮食用才能攝取到最完整的營養成分；但烤地瓜時地瓜皮與炭火接觸，容易產生致癌物質，因此食用烤地瓜時則建議剝皮喔！
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