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2024-12-06
蔬果小知識「南瓜可以做為全部的澱粉來源」的傳聞
#永萍蔬果小百科 #蔬果小知識
不知道大家有沒有聽過「南瓜可以做為全部的澱粉來源」的傳聞呢
今天要跟大家破解的是南瓜的迷思
一起來看看吧~
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✨關於南瓜的迷思:南瓜富含胡蘿蔔素、維生素E,口感也軟綿甘甜,對人體好處多多。但可以用南瓜做為飲食上全部的澱粉來源嗎?
✅迷思大破解:南瓜確實是優質碳水,若是有減脂、增肌的需求都可以多食用南瓜。但不宜以根莖類蔬菜(如:地瓜、南瓜等)做為全部的澱粉來源,避免因為攝取過多澱粉而引發代謝症候群喔!
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看完今天的貼文,有沒有成功解惑呢~
一起來永萍走走,把口感綿密的南瓜帶回家吧!
#素食 #永萍蔬食 #蔬果 #生鮮 #美食 #御品麻油

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